Piemonte: radici, grappoli, identità e gloria - parte 3 @ Ais Torino, Torino [dal 1 febbraio su 3 maggio]

Piemonte: radici, grappoli, identità e gloria - parte 3


100
1
feb
 
- 3
mag
20:30 - 23:00

 Pagina di evento
Ais Torino
Via Modena 23, 10152 Turin, Italy
Corso di approfondimento sui vitigni piemontesi

In partenza dal primo febbraio 2019 la terza e ultima parte del corso sui vitigni piemontesi, dedicata ai vitigni internazionali più significativi coltivati nella nostra regione.

Ogni lezione propone l’approfondimento di uno o più vitigni dal punto di vista storico, ampelografico, enologico e sensoriale con una degustazione ragionata di otto vini da vitigno internazionale prodotti in Piemonte affiancati a tre vini provenienti dalle zone originarie o molto significative per il vitigno trattato.
Si conclude così il percorso iniziato a febbraio 2018 che ci ha accompagnati nella scoperta e nell’approfondimento del patrimonio ampelografico della nostra regione.

Nelle tappe precedenti, ci siamo dedicati ai vitigni a bacca nera (da febbraio a maggio 2018) e a bacca bianca (da ottobre a dicembre 2018).

Anche in questo ultimo ciclo di incontri, ci accompagneranno alcuni importanti personaggi del mondo del vino.

ALBO DOCENTI
Mario Ubigli, già direttore dell’istituto sperimentale per l’enologia di Asti, presidente onorario dell’OICCE di Canelli
�Anna Schneider, ricercatrice del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) �
Vincenzo Gerbi, professore ordinario all’Università di Torino
�Matteo Monchiero, docente alla Facoltà di Enologia�
Giampiero Gerbi, enologo�
Giuseppe Cavilla, enologo
�Dante Scaglione, enologo
�Gianfranco Cordero, enologo
Piero Ballario, enologo
�Roberto Marro, giornalista�
Maurizio Petrozziello, ricercatore Centro di Ricerca per la Viticoltura e l'Enologia di Asti.

Coordinatore del corso:�
Mauro Carosso, Delegato di Torino��

TERZA PARTE — PROGRAMMA
Primo semestre 2019

«I VITIGNI INTERNAZIONALI COLTIVATI IN PIEMONTE»

1 febbraio 2019�
PINOT NERO
�In degustazione: Podere Ruggeri Corsini, Poderi Colla, Cascina Pastori, Isolabella Della Croce, Marchesi Alfieri, Merenda con Corvi, Saracco.

Con suggestioni dalla Borgogna e Alto Adige.

8 febbraio 2019
CABERNET, MERLOT, SYRAH
�In degustazione: Roberto Voerzio, Flavio Roddolo, Gillardi, Gianni Doglia, Accornero, Marchesi di Gresy, Proprietà Sperino.

Con suggestioni dal Bordeaux e Toscana.

1 marzo 2019
�CHARDONNAY
�In degustazione:Gaja, Poderi Aldo Conterno, Cordero di Montezemolo, Bricco Maiolica, Pio Cesare, Giuseppe Cortese, Cerutti, Les Cretes.

Con suggestioni dalla Borgogna e Chablis.

8 marzo 2019�
RIESLING
�In degustazione: Cà del Baio, Poderi Colla, Ettore Germano, Anna Maria Abbona, Vajra, Borgo Maragliano.

Con suggestioni dalla Mosella, Alsazia e Alto Adige.

5 aprile 2019 �
SAUVIGNON, VIOGNIER
�In degustazione: Marziano Abbona, Ascheri, Giacomo Grimaldi, Marco e Vittorio Adriano, Matteo Correggia, Parusso, Comm. GB. Burlotto.

Con suggestioni dal Sancerre, Condrieu, Friuli Venezia Giulia.

12 aprile 2019
MOSCATO
In degustazione: Forteto della Luja, Borgo Maragliano, Cà d’Gal, Doglia, Caudrina, Elio Perrone, Bera, Sergio Grimaldi, Saracco, Ezio Cerutti, Marenco.

3 maggio 2019
SPUMANTI (in libertà)
In degustazione: Contratto, Serafino, Cieck, Orsolani, La Scolca, Villa Sparina, Angelo Negro, Borgo Maragliano, Rocche dei Manzoni, Rivetto, Travaglini.

Con suggestioni dalla Champagne.

�Sede Ais Piemonte�
Via Modena 23, Torino�
Orario: 20-30 — 23.00

Quota di partecipazione, unica e indivisibile: 250 €
�(comprende la frequenza a tutti e 7 gli incontri e le relative degustazioni)��

Al termine del corso completo (3 parti), verrà consegnato l’attestato di partecipazione dell’Associazione Italiana Sommelier Piemonte.

Per informazioni
[email protected]
011.5217946
Discussione
image
Solo gli utenti registrati possono lasciare commenti.
Effettua una veloce registrazione o autorizzazione.
2
Per organizzatore dell'evento

Informazioni sul vostro evento è stato trovato su Facebook e pubblicato senza modifiche attraverso le sue API.

Se sei l'organizzatore di questo evento, hai le seguenti opzioni:

In questo momento puoi sincronizzare le informazioni sul sito con le informazioni sulla pagina in Facebook (facebook.com/events/2017183241918076/).

Non vuoi che l'evento sia pubblicato sul nostro sito Web? Scrivicelo e lo rimuoveremo il prima possibile.

Hai altre domande? Suggerimenti?
Usa il modulo di feedback.

Eventi prossimi @ Ais Torino:

Collio Day 2019
Collio Day 2019
Ais Torino
Nizza ovvero la Barbera
Nizza ovvero la Barbera
Ais Torino

Eventi più atteso in Torino :

Primo seminario nazionale degli stalker
Primo seminario nazionale degli stalker
Piazza Castello
Florence + The Machine in concerto a Torino
Florence + The Machine in concerto a Torino
Pala Alpitour
Mostre a Torino: "Leonardo da Vinci. Disegnare il futuro"
Mostre a Torino: "Leonardo da Vinci. Disegnare il futuro"
Musei Reali Torino
Ludovico Einaudi | Torino
Ludovico Einaudi | Torino
Turin, Italy
Alessandra Amoroso | Piemonte • Torino @Pala Alpitour
Alessandra Amoroso | Piemonte • Torino @Pala Alpitour
Pala Alpitour
Palazzo Madama Ingresso gratuito
Palazzo Madama Ingresso gratuito
Palazzo Madama (Torino)
PFM canta De André Anniversary
PFM canta De André Anniversary
Teatro Colosseo
Salmo in concerto a Torino
Salmo in concerto a Torino
Pala Alpitour
Juventus-Atletico Madrid
Juventus-Atletico Madrid
Allianz Stadium
Måneskin in concerto a Venaria Reale * sold out*
Måneskin in concerto a Venaria Reale * sold out*
Teatro Concordia Venaria Reale
Gli eventi più popolare nel tuo newsfeed!